9 thực phẩm cực tốt nên ăn hàng ngày

Sự trao đổi chất của cơ thể được chi phối bởi một phần do di truyền, nhưng bạn hoàn toàn có thể thúc đẩy quá trình này một cách tự nhiên bằng cách ăn uống hợp lý.

Ảnh minh họa: Internet

Hãy bổ sung 9 thực phẩm dưới đây để tăng sức mạnh đốt cháy chất béo của cơ thể.

1. Nước

Tiến sĩ – chuyên gia hướng dẫn y khoa lâm sàng Scott Isaacs tại ĐH Emony (Mỹ) cho biết khi cơ thể mất nước, sự trao đổi chất sẽ bị chậm lại. Ông khuyến cáo nên uống nước lạnh để khuyến khích cơ thể dùng nhiều calo làm nước ấm lên. Đây được xem là cách đốt cháy chất béo hiệu quả.

2. Ớt

Chứa capsaicin, một hợp chất hóa học có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa của cơ thể, tiến sĩ Isaacs cho biết. Ông gợi ý ăn thêm một muỗng canh ớt băm nhỏ trong một bữa ăn mỗi ngày một lần để quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn. Ớt cũng là một nguồn bất ngờ của vitamin C.

3. Cà phê: Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Physiology & Behavior cho thấy tỷ lệ trao đổi chất ở những người uống cà phê thường cao hơn những người không uống khoảng 16%.

4. Trà xanh

Chứa một hợp chất thực vật gọi là EGCG giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo rất hiệu quả.

5. Sữa

Tiến sĩ Michael Zemel, cựu Giám đốc của Viện Dinh dưỡng ĐH Tennessee (Mỹ) đã tiến hành nghiên cứu và cho biết can xi có trong sữa đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể chuyển hóa chất béo một cách hiệu quả.

6. Ngũ cốc nguyên hạt

Giúp đốt cháy chất béo nhanh hơn do cơ thể nỗ lực để phá vỡ chúng. Ngoài ra, ngũ cốc cũng là loại thực phẩm giàu chất xơ. Những loại ngũ cốc như gạo nâu và bột yến mạch cực tốt cho sức khỏe

7. Đậu lăng

Khoảng 20% phụ nữ bị thiếu sắt, điều này không tốt đối với vòng eo bởi cơ thể không đủ khả năng làm việc một cách hiệu quả để đốt cháy calo khi thiếu những chất cần thiết để hoạt động. Một cốc đậu lăng cung cấp 35% nhu cầu sắt hằng ngày của cơ thể.

8. Thịt nạc

Đây là thực phẩm chứa rất nhiều sắt, khi cơ thể thiếu chất này, quá trình trao đổi chất sẽ bị chậm lại. Vì vậy hãy bổ sung 3-4 phần ăn hàng gồm các loại thực phẩm giàu chất sắt như thịt gà hoặc ngũ cốc để giúp cơ thể khỏe mạnh.

9. Lòng trắng trứng: Rất giàu a xít amin làm cho quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, chuyên gia dinh dưỡng David Grotto ở Chicago (Mỹ) cho biết. Ngoài ra, trứng cũng rất giàu protein và vitamin D.

Tường Vy

Theo CNN