26 tháng 11, 2013

Khốn khổ "trâu già gặm cỏ non"

Cũng dạo đầu, dạo cuối đủ cách nhưng chẳng ăn thua, bà xã vẫn bảo chưa đạt yêu cầu.
Tôi năm nay 59 tuổi, bà xã mới ngoài ba mươi. Cách đây 6 tháng, khi mới dọn về sống chung, chúng tôi có thể giao ban mỗi ngày 1 lần, sau đó 2 ngày 1 lần mà vẫn thấy bình thường. Thế nhưng khoảng 1 tháng trở lại đây, tôi thấy có sự thay đổi rất rõ: Sau những lần gần gũi bà xã, tôi thấy đau lưng, mỏi gối, choáng váng, uể oải…
Trong khi đó, đối tác của tôi vẫn hừng hực. Đối với cô ấy, mỗi “trận chiến” phải kéo dài khoảng 1 tiếng đồng hồ mới được “thu quân”. Ban đầu tôi còn cố gắng chiều theo ý muốn của nàng; cũng dạo đầu, dạo cuối đủ cách nhưng chẳng ăn thua, bà xã vẫn bảo chưa đạt yêu cầu. Thú thật, khi chính bản thân mình mệt mỏi thì cũng lười nhác trong việc tạo hứng thú cho bạn tình.
Tôi nghe mấy ông bạn cùng tuổi, thậm chí lớn hơn khoe rằng họ vẫn chiến đấu đều đều mỗi ngày mà vẫn vui vẻ, mạnh khỏe bởi “già thì già tóc già râu, còn riêng chuyện ấy lão đâu có già?”. Thực hư chuyện này ra sao? Thật sự tôi cũng không hiểu bởi con đường cuộc sống chỉ có một chiều, đã đi là đi luôn chứ không quay lại thì làm sao rút kinh nghiệm? Tôi đã uống thuốc tăng lực đông tây y đủ cả; thậm chí còn có mấy hủ rượu tắc kè, hải mã để trợ lực nhưng chẳng ăn thua…
Ông bạn thân mến, với tuổi 59 của ông bạn thì cái chuyện “trên bảo dưới không nghe” là bình thường. Tự nhiên có quy luật: sinh, lão, bệnh, tử. 4 cung đường này, ông bạn đang đi qua cung thứ hai. Mà đã “lão” thì bảo giống như hồi mười tám, đôi mươi sao được? Tuổi này, mỗi tuần 1 lần là giỏi, nếu ông bạn cố gắng chiều bà xã bé nhỏ bằng cách 2 ngày mở mặt trận một lần thì 2 cung đường cuối cùng (bệnh, tử) sẽ đến rất nhanh.
Tôi đã uống thuốc tăng lực đông tây y đủ cả; thậm chí còn có mấy hủ rượu tắc kè, hải mã để trợ lực nhưng chẳng ăn thua (Ảnh minh họa)
Tôi đã uống thuốc tăng lực đông tây y đủ cả; thậm chí còn có mấy hủ rượu tắc kè, hải mã để trợ lực nhưng chẳng ăn thua (Ảnh minh họa)
Về chuyện mấy anh bạn già cho rằng “già thì già tóc già râu, còn riêng chuyện ấy lão đâu có già?” chẳng qua chỉ là cách nói để… tự động viên mình chứ làm gì có chuyện chỗ già, chỗ không trên cùng một cơ thể? Ngược lại, có nhiều anh đến độ 50-60 tuổi thì ngừng sinh hoạt tình dục và ngủ riêng vì cho rằng chuyện tình dục không thích hợp đối với người có tuổi. Điều này cũng không đúng vì đời sống tình dục của các anh thường dài hơn các chị. Nhiều anh đến 60-70 còn có thể có con vì tinh trùng vẫn không ngừng được sản sinh dù “lượng và diện” có phần giảm sút.Đó là nói trong trường hợp hai vợ chồng có tuổi đời xấp xỉ nhau. Cả hai “giảm đều” chứ không phải chỉ một người. Còn trường hợp của ông bạn, sau những lần gần gũi thấy lưng đau, mỏi gối, choáng váng, hoa mắt, tinh thần uể oải… thì rõ ràng đã có vấn đề; hoặc là trong ham muốn, hoặc là trong sức khỏe thực thể.
Nói gì thì nói, nếu bà xã mới ngoài ba mươi, còn ông bạn đã 59 tuổi thì rõ ràng đây là… cuộc chiến không cân sức. Nếu không biết dưỡng quân thì đường dài sẽ không còn sức để chiến đấu. Lúc đó, có hối hận thì cũng đã muộn màng, chẳng có gì khiến người ta bức xúc cho bằng rượu ngon, mồi béo đã được dọn lên ê hề mà mình thì bị… đau răng!Ông bạn nên biết rằng nam giới trong độ tuổi ngoài 50 các đáp ứng tình dục trở nên chậm hơn và thất thường: Sự cương dương không còn nhanh nhạy, đã vậy lại còn lên xuống thất thường; lượng tinh dịch ít hơn, sức phóng tinh cũng giảm; thời gian giữa hai lần cương kéo dài, ham muốn cũng không còn sôi sục… Nói như vậy để ông bạn nên liệu cơm, gắp mắm; có một muỗng cơm mà chơi nguyên con mắm tổ bố thì khát nước, tăng huyết áp là điều khó tránh! Trong trường hợp của ông bạn, có sự… so le về tuổi tác khá nhiều dẫn đến so le chuyện chăn gối cũng là điều tự nhiên. Vấn đề quan trọng là hai bên phải hiểu, cảm thông, chia sẻ với nhau. Nếu bắt một “chiến binh” sắp sỉ lục tuần giương cờ xung trận như một anh tráng binh tuổi mới hai mươi thì e rằng “ngày vui ngắn chẳng tày gang, chưa hết đêm xuân đã vội tàn”.
Xin mách ông bạn một kinh nghiệm của cổ nhân: Nếu biết rõ phép tắc dưỡng sinh, thể theo quy luật âm dương, điều hòa; ăn uống điều độ, làm lụng và nghỉ ngơi có chừng mực, không lao lực bừa bãi thì thể xác và tinh thần đều khỏe mạnh… Còn ham uống rượu, sau khi say rượu lại nhập phòng bừa bãi; phóng túng về sắc dục, làm kiệt hết tinh khí, hao tổn chân nguyên, không biết giữ gìn tinh khí, thường sử dụng tinh lực quá mức, chỉ cốt thỏa lòng một lúc, làm trái ngược với sự vui thú của lẽ dưỡng sinh thì chắc chắn sẽ mau thấy già yếu.
Điều đó có nghĩa là “sự điều độ” giữ vai trò vô cùng quan trọng ở lứa tuổi của ông bạn. Ông bạn hãy chấp nhận và vui vẻ với thực tế, có sao xài vậy, đừng lạm dụng thuốc kích thích hay rượu bổ vì cái gì cũng có mặt trái của nó. Nên nhớ, “Trâu già mà gặm cỏ non, gặm đi gặm lại nó cũng mòn… cái răng” chứ bộ!
                                                                                                                           (Trí Thức)

"Chuyện ấy"… "Ồ, ra thế!"

Chớ tự tin quá vào vốn kiến thức phòng the của mình. 15 điều dưới đây có thể sẽ khiến bạn phải… “Ồ!”

1. Bạn ăn gừng trong nhà bếp nhưng hiệu quả của nó sẽ được phát huy… trên giường. Lý do là vì sau khi ăn gừng, nhịp tim của bạn sẽ tăng lên, máu lưu thông tốt hơn, từ đó “đương sự” cũng dễ phấn chấn hơn khi “vào cuộc”.
Hình minh họaHình minh họa
2. Không chỉ hữu ích trong chuyện duy trì nòi giống, tinh dịch của phái mạnh còn có tác dụng như một loại mỹ phẩm chống lão hóa, giúp da săn chắc hơn.

3. Đàn ông thiếu ngủ dễ có suy nghĩ rằng, phụ nữ thích làm tình với họ. Ngộ nhận quá chăng?

4. Trứng vẫn tồn tại trong khoảng 24-48 tiếng sau khi rụng, trong khi các tinh binh có thể tung hoành trong cơ thể “đối tác” tới 48 giờ đồng hồ. Tuy nhiên, cũng đã có những trường hợp tinh trùng vẫn sống “khỏe re” tận 8 ngày sau “giờ cao điểm”.

5. Nếu đang giảm cân, bạn cần thận trọng với oral sex (tình dục miệng). Tinh dịch cũng chứa không ít ca-lo đâu.

6. Cánh mày râu có thể giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt nếu có thể “lên mây” 4 lần/tuần. Bạn có thể làm được vậy cho chàng không?

7. Sex hiệu quả gấp 10 lần thuốc an thần. Vì thế, đừng từ chối chàng khi đang căng thẳng. Bạn sẽ thấy ngay sự thần kỳ của “trái cấm”.

8. Dọn dẹp “vi-ô-lông” ở vùng kín tuy có thể giải quyết vấn đề thẩm mỹ nhưng lợi bất cập hại vô cùng. Bởi lẽ, việc làm tổn thương lớp biểu bì trong môi trường ẩm ướt của cơ quan sinh dục sẽ vô tình tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus xâm nhập, dễ dẫn tới các bệnh như herpes, mụn mủ, nhọt, áp-xe, nấm, viêm bàng quang…

9. Bạn có từng thắc mắc mình chẳng bao giờ đi tiểu ngay sau khi “lên đỉnh” (ngay cả khi trước đó rất “mót”)? Lý do là vì: một khi chạm ngõ “thiên đường”, một loại hormone chống lợi tiểu sẽ được sản sinh ngay tắc lự.

10. Mỗi năm lại có khoảng 11.000 người Mỹ tự làm thương chính mình khi thử nghiệm những tư thế sex không-có-trong-sách-vở. Đừng “sáng tạo” thái quá như họ nhé!

11. Chỉ có 1% phụ nữ trên thế giới mơn trớn “núi đôi” thôi cũng đủ… “lên tiên”.

12. Phụ nữ có lượng hormone testosterone cao thường có xu hướng thích “tự sướng” hơn là “làm việc song phương”.

13. Dù bác sĩ vẫn khuyên là nên “nhịn” 6 tuần sau sinh nhưng phụ nữ thường “cao hứng” sớm hơn thế.

14. Khoảng 75% đàn ông luôn luôn đạt cực khoái, tỷ lệ này ở nữ giới chỉ là 29%. Đàn ông chỉ cần được thám hiểm “cô bé” thôi là gần như đã thỏa mãn hoàn toàn, còn phụ nữ thì cần nhiều sự kích thích hơn.

15. Một cuộc “giao ban” xếp vào loại khá-giỏi kéo dài 37 phút. Hãy lượng sức mình!

                                                                            Thu Thảo (The Sheknows)

Lợi ích bất ngờ khi uống nước chanh vào buổi sáng

Chanh là loại cây được trồng rất phổ biến ở nước ta. Ngoài tác dụng giải khát, quả chanh còn là các vị thuốc chữa bệnh rất hiệu quả. Đặc biệt uống nước chanh ấm vào buổi sáng rất có lợi cho sức khỏe.

Dưới đây là 8 lợi ích tuyệt vời mà bạn có thể chưa biết:

1. Tăng cưỡng hệ thống miễn dịch

Chanh giàu vitanim C và nó rất tốt để chống lại các căn bệnh liên quan đến thời tiết lạnh. Vitanim C có trong chanh đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm và được sử dụng như một sự bổ trợ trong điều trị bệnh hen suyễn và các triệu chứng hô hấp khác.

Nước chanh còn có tác dụng tăng cường hấp thụ sắt, chất đóng vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch. Nước chanh cũng chứa nhiều kali, chất có tác dụng kích thích trí não và tăng cường các chức năng của não. Kali còn có tác dụng giúp kiểm soát huyết áp.

2. Đẹp da

Vitamin C và các chất chống oxy hóa khác trong chanh chống lại các gốc tự do. Các gốc tự do là nguyên nhân chính dẫn đến lão hóa khi con người tiếp xúc với tia cực tím và các chất độc môi trường. Lượng chất chống oxy hóa trong chanh có thể giúp bù đắp các tác hại này, giảm thiểu nếp nhăn. Hơn nữa, nước ép chanh có thể sử dụng tại chỗ để giảm sẹo và các đốm đồi mồi. Và như đã nói ở trên, nước chanh kích thích gan, giúp thanh lọc các độc tố trong máu nên giúp cho làn da sạch và mịn hơn.
Chanh có tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể Chanh có tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể
3. Giảm các bệnh về hô hấp

Một cốc nước chanh ấm vào mỗi sáng sớm sẽ giúp loại bỏ các bệnh nhiễm trùng ở vùng ngực và dừng những cơn ho khan, ho gió lại. Nó cũng được cho là liều thuốc quý giá và hữu ích cho những người đang bị bệnh hen suyễn và thường xuyên bị dị ứng.

4. Giúp giảm cân

Nếu béo phì hay thừa cân, bạn không nhất thiết áp dụng chế độ ăn quá khắt khe, dễ dẫn tới tình trạng bị thiếu chất, hạ huyết áp. Hãy kết hợp uống một cốc nước chanh mỗi ngày cùng với chế độ ăn uống tập luyệnkhoa học. Chanh có nhiều chất xơ pectin giúp “chiến đấu” với những cơn thèm ăn. Thành phần có axit nhưng bản chất của chanh là tính kiềm, mà những người duy trì chế độ ăn uống có tính kiềm thường giảm cân nhanh hơn.

5. Tốt cho tiêu hóa

Nước chanh không chỉ giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể nhờ đẩy độc tố ra ngoài mà thành phần có trong nước chanh còn giống như nước bọt và axit có trong hệ tiêu hoá giúp gan sản xuất ra axit cần thiết cho hệ tiêu hoá của bạn. Nước chanh còn giúp giải phóng độc tố và làm giảm các triệu chứng khó tiêu, ợ chua.

6. Cải thiện tâm trạng ngày mới

Sau một đêm ngủ dài, cơ thể có thể rơi vào tình trạng bị mất nước. Mất nước sẽ khiến các bộ phận không thể thực hiện đúng chức năng, dẫn đến tích tụ các chất độc hại, căng thẳng, táo bón… Qua nghiên cứu, nước rất có tác dụng đối với tuyến thượng thận vốn có chức năng điều chỉnh lượng nước và nồng độ khoáng chất, cũng như điều chỉnh phản ứng căng thẳng. Vì vậy, chỉ cần uống một cốc nước chanh ấm vào mỗi buổi sáng, sau một thời gian bạn sẽ thấy tâm trạng vui vẻ hơn khi bắt đầu ngày mới.
images995827_chanh2top
7. Lợi tiểu

Uống nước chanh, bạn sẽ đi tiểu nhiều hơn vì nó được coi là một chất lợi tiểu trong cơ thể, giúp làm sạch hệ tiêu hóa. Theo đó tốc độ đào thải độc tố cũng nhanh chóng hơn, giúp giữ cho đường tiết niệu của bạn khỏe mạnh.

8. Hạn chế cà phê

Sau khi uống một ly nước chanh nóng, bạn sẽ thực sự thấy không thèm uống cà phê vào buổi sáng nữa. Tuy đây là một điều khá bất ngờ và cho đến nay khoa học vẫn chưa giải thích được điều này.

Bạn cần lưu ý rằng, phải uống nước chanh ấm bằng với thân nhiệt, bởi vì nếu nước lạnh sẽ gây sốc cho cơ thể còn nước nóng quá sẽ tiêu diệt các enzym có lợi trong chanh. Bên cạnh đó, vì các axit có trong nước chanh, tốt nhất là uống nước chanh thông qua một ống hút để bảo vệ răng của bạn. Và điều quan trọng nữa là, bạn cần phải ăn sáng rồi mới uống nước chanh không axit có trong chanh sẽ phá hủy dạ dày của bạn.

Cuối cùng, nên dùng chanh tươi tốt hơn nước đóng chai.

                                                                                                                    (MegaFun)

59 điều mẹ muốn con gái nhớ

Và nếu bạn có 1 cô con gái, hãy dạy lại con mình! Giữ nó lại nhé!
59-dieu-me-muon-con-gai-nho
1. Vẻ đẹp của cô gái nằm ở nhân cách, không phải ở hình thể.
2. Bố của con là người yêu con nhiều hơn và dài lâu hơn bất kì chàng trai nào trên thế giới.
3. Anh trai là người sẽ dạy cho con biết cách các chàng trai nên đối xử với con như thế nào.
4. Con luôn luôn được chào đón trước tủ quần áo của mẹ.
5. Con cần có quan điểm của riêng mình.
6. Thức ăn là niềm vui.
7. Nấu ăn, trang trí, lau dọn, sắp xếp nhà cửa… hãy làm tất cả những việc này vì con yêu chúng, chứ không phải vì ai đó nói với con rằng đó là nghĩa vụ của con.
8. Âm nhạc có thể khiến mọi thứ tốt hơn.
9. Hãy nhún nhảy – đặc biệt là khi con mang đồ đi giặt.
10. Bố mẹ luôn lắng nghe những câu chuyện của con.
11. Rửa mặt mỗi tối là hoạt động làm đẹp cần thiết.
12. Đôi mắt của con là điều thực sự khiến trái tim các chàng trai tan chảy.
13. Giao tiếp là cây cầu gắn kết tất cả mọi người.
14. Nhà mình không phải là nơi con sẽ sống sau này nhưng sẽ luôn có những người yêu thương con ở đó.
15. Tên của con mang một ý nghĩa đặc biệt đối với bố mẹ.
16. Chính con đã dạy cho mẹ biết thế nào là xinh đẹp.
17. Thức khuya để đọc một cuốn sách hay không bao giờ là lãng phí thời gian.
18. Những cô gái tốt không bao giờ cảm thấy buồn chán.
19. Một chút mascara luôn là sự đầu tư tuyệt vời.
20. Cách tốt nhất để không bao giờ phải lo lắng người khác nói xấu về mình là đừng bao giờ nói xấu ai.
21. Nói xin lỗi là dấu hiệu đầu tiên của điểm mạnh không phải là điểm yếu.
22. Mẹ luôn ở bên cạnh con, đặc biệt là vào những ngày không giống như con mong đợi.
23. Cơ thể con là của con – đó là một món quà quý giá con có thể chia sẻ cho chồng. Mẹ hy vọng con sẽ giữ gìn đến lúc các con thành hôn với nhau.
24. Hôn nhân là một hành động dũng cảm, sự cam kết và cả sự hy sinh.
25. Luôn luôn chiến đấu vì sự công bằng. Đừng sợ chiến đấu.
26. Chúa đã nói ngài đã tạo ra mọi thứ tốt đẹp – trong đó có con. Vì thế, tình yêu của mẹ, đừng quan trọng quá những gì con nghĩ về cơ thể mình.
27. Thời trang không phải là thế mạnh của mẹ. Mẹ sẽ học hỏi điều này từ con.
28. Khóc đôi khi là liều thuốc tốt nhất
29. Phụ nữ không nên kết bè phái. Hãy yêu thương vô điều kiện.
30. Những ngày có mái tóc xấu là những ngày không thể tránh khỏi. Và tóc ngắn sẽ lại dài ra.
31. Hãy là người bạn tốt như những gì con mong muốn về những người bạn của con.
32. Con sẽ không kiểm soát được những gì người khác nghĩ về con.
33. Nụ hôn đầu đời cần được trân trọng.
34. Mẹ sẽ là người bạn tốt nhất của con.
35. Các cô gái sẽ nói cho mọi người biết về hình ảnh người mẹ của họ
36. Các ông chồng cần một người vợ, không phải là một “người mẹ” thứ hai.
37. Việc mọi người vẫn nói về những vất vả, đau đớn khi sinh con và nuôi dưỡng là hoàn toàn đúng, nhưng đó cũng là sự vinh quang.
38. Tình yêu cần sự chờ đợi.
39. Kiên nhẫn không bao giờ là thừa thãi
40. Bố sẽ là người dạy con làm những bài toán hóc búa.
41. Đừng sợ trái tim mình tan vỡ.
42. Điều duy nhất khiến con làm nên sự khác biệt đó là hãy là chính mình.
43. Đừng sợ hãi khi tỏ ra hơi ngớ ngẩn.
44. Cuộc sống thực bao giờ cũng tốt hơn cuộc sống ảo trên mạng.
45. Ăn quá nhiều kẹo sẽ khiến con phải hối tiếc khi con 30 tuổi.
46. Khi con đau, mẹ sẽ đến bên con bất cứ lúc nào. Vì thế hãy gọi cho mẹ.
47. Đừng làm điều gì đó, đừng mặc đồ gì đó và nói gì đó nếu chúng khiến con cảm thấy không thoải mái
48. Thử thách chính bản thân.
49. Hãy học ít nhất một ngoại ngữ.
50. Con sẽ lại yêu
51. Sự thật đau đớn luôn luôn tốt hơn một lời nói dối
52. Không có gì là hoàn hảo cả
53. Con có thể luôn luôn trở về nhà.
54. Mẹ yêu con hơn bất kì điều gì.
55. Chiếc gương không phải là “ông chủ” của con.
56. Lúc con sợ hãi là lúc con dũng cảm nhất. Và hãy tiếp tục sợ hãi cho dù thế nào đi nữa.
57. Được làm phụ nữ là một món quà.
58. Mẹ chưa bao giờ mệt mỏi khi trở thành mẹ của các con.
59. Con sẽ mãi là cô con gái bé bỏng của mẹ.

                                                                                                                  (Sưu Tầm)

Lý giải thế nào về thế giới khác sau khi chết?

Đối với tất cả mọi người, cuộc sống sau cái chết luôn là một vấn đề huyền bí và không người sống nào chứng minh được.
Sau khi chết chúng ta sẽ thế nào? Ra sao? Đó là câu hỏi mà từ xưa tới nay loài người luôn tìm kiếm mà đến giờ vẫn chưa có câu trả lời. Khi đi tìm hiểu câu hỏi đó, đã hình thành nên các tôn giáo. Một điều đáng lưu ý là dù ở phương Tây hay phương Đông, người ta luôn tin rằng có một thế giới khác sau khi con người rời bỏ cuộc sống.
Cả Phật giáo và Thiên Chúa Giáo đều cho rằng con người sau khi chết sẽ được lên thiên đàng hoặc xuống địa ngục tùy vào sự tu dưỡng của họ khi còn sống. Người Việt Nam ta, bên cạnh việc chịu ảnh hưởng của các tôn giáo về thế giới bên kia, bản thân chúng ta cũng đã có 1 tín ngưỡng thể hiện niềm tin rằng “chết chưa phải là hết”. Niềm tin đó được ghi nhận bởi tục thờ cúng tổ tiên của người Việt. Người Việt luôn tin rằng, ông bà, cha mẹ tuy mất đi nhưng vẫn dõi theo con cháu và phù hộ cho con cháu.
Hình minh họa.
Hình minh họa.
Trên thế giới có biết bao câu chuyện có những người chết rồi bất thần sống lại. Mỗi người kể mỗi khác về những gì họ thấy được trong thời gian chết ấy.
Trường hợp của bác sĩ George Ritchie dưới đây là một trong những trường hợp lạ lùng nhất trên thế giới bởi những gì mà ông kể lại sau khi thoát khỏi “lưỡi hái của tử thần”.
Vào năm 1943, lúc này ông mới 20 tuổi, đang là một binh lính quân sự ở bang Texas. Trước khi tới thành phố Virginia để học Y khoa, Ritchie đã bị viêm phổi nặng, không lâu sau đó thì ông tắt thở.
Bệnh viện đã tiến hành khám nghiệm và chuẩn bị đưa ông vào nhà xác. Thật bất ngờ, sau đó 9 phút, ông đã tỉnh lại cùng với lời kể gây chấn động dư luận thời bấy giờ.
Ông kể mình đã ra ngoài đường trong tình trạng nhẹ bẫng. Khi ngang qua quán cà phê, George hỏi đường một người đàn ông nhưng ông ta hoàn toàn chẳng hề để ý tới những lời nói của George.
Thấy ngạc nhiên, George chạm thử vào một chiếc dây điện thoại công cộng thì kỳ lạ thay, bàn tay ông có thể xuyên thấu chúng. Biết mình đã rời khỏi thể xác, George vô cùng hoảng hốt quay trở lại bệnh viện và ở đó có một sinh vật ánh sáng bí ẩn giúp linh hồn của ông nhập vào thân xác.
Sau khi tỉnh dậy trong chính thân thể mình, ông mới biết mình được bệnh viện xác nhận đã chết và đang làm giấy báo tử. Không ai có thể tin, ông lại “cải tử hoàn sinh” như thế.
Cho đến nay, nhiều sự mô tả về cõi chết đã được nhiều người chết đi sống lại tường thuật và người ta vẫn mơ hồ về “thế giới bên kia”. Tại Pháp, ngay giữa thủ đô Paris đã quy tụ các nhà sinh lý, tâm lý và các nhà khoa học nghiên cứu nghiêm túc về linh hồn con người có tồn tại thật không sau khi chết đi.
Những người này đang cố gắng gạt bỏ ra mọi ý nghĩ có tính cách mê tín dị đoan khi nghĩ về vấn đề của sự chết để có thể tự nhiên đón nhận và nghiên cứu các trường hợp liên quan về cõi chết. Qua hàng ngàn hồ sơ lưu trữ tại các viện nghiên cứu đằng sau sự chết, các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu, gom góp được một số sự kiện trên đoạn đường mà sau khi thở hơi cuối cùng, người chết đã đi qua.
Dĩ nhiên, những người này vì lý do nào đó được sống lại và mô tả tỉ mỉ. Hiện nay, phân tâm học, thôi miên học góp phần đắc lực thêm cho sự kiểm tra, nghiên cứu về vấn đề này.
Tại Việt Nam từng xôn xao câu chuyện kỳ lạ của cháu Nguyễn Phú Quyết Tiến ở thị trấn Vụ Bản, huyện Lạc Sơn, Hoà Bình. Cháu tên là Bình, sinh ngày 6/10/2002 – con của anh Hoan, chị Dự nhưng cháu cứ nằng nặc nhận mình là cháu Quyết Tiến (con chị Thuận – anh Tân) – đứa trẻ đã chết cách đây hơn mười năm và đòi về ở với bố mẹ người đã chết. Sau khi đưa ra nhiều “bằng chứng” chứng tỏ mình là cháu bé đã chết, cháu Bình đã được nhận về nuôi như một sự sống lại của linh hồn đã chết trước đó.
ThS Vũ Đức Huynh, một chuyên gia nghiên cứu về lĩnh vực cuộc sống của con người sau khi chết cho biết, khi một người chết, phần hồn chuyển sang dạng thức thành vong hồn. Từ cấu trúc nửa đậm đặc sang cấu trúc mang hạt hoàn toàn lỏng, loãng, nhẹ. Ở cõi vong, các vong hồn hấp thu năng lượng qua các hạt điện sinh học tự do có trong bao la và các hạt điện sinh học toát ra từ các thức dâng cúng.
Nhờ vào nguồn năng lượng đó, vong hấp thụ và “cứng cáp” dần. Sau một khoảng thời gian, nó mới có thể thực sự hoạt động được ở cõi mới và những thực thể (vong hồn) có đủ năng lượng có thể vượt lên cõi cao hơn tức là cõi linh vong hay siêu linh và chính là cõi Niết bàn của Đạo phật và Thiên Đàng của Thiên Chúa Giáo.
Ngày nay, khoa học không gian đã bay được lên không gian, đã nhìn được hết lòng đất, lòng biển. Tuy nhiên, các nhà khoa học vẫn chưa một lần nhìn thấy thiên đường hay đia ngục. Mặc dù vậy, khoa học đã tin và chứng minh được hiện tượng thần giao cách cảm, tin vào điện trường sinh học cùng nhiều vấn đề mà trước đây người ta cho là huyền hoặc.
                                                                                    (BNĐT)

25 tháng 11, 2013

Bao nhiêu công chức “ngồi chơi”?

Ông Lê Nam - Ảnh: V.Dũng

Tại phiên chất vấn ở Quốc hội trong tuần này, Bộ trưởng Bộ Nội vụ Nguyễn Thái Bình nói chỉ khoảng 1% cán bộ, công chức không làm được việc, còn chuyện 30% người “ngồi chơi” chỉ là tin đồn. Sự thật thế nào? 
Trong mục Diễn đàn chủ nhật hôm nay, Tuổi Trẻ giới thiệu một số ý kiến nêu thực trạng hiện tại, đồng thời cho rằng con số 1% là hoàn toàn không đáng tin cậy.
* Ông Lê Nam (phó trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Thanh Hóa):
30% là có căn cứ
- Tôi tiếp cận với con số 30% cách đây khoảng hai năm, được các nhà khoa học đưa ra tại một hội thảo của Học viện Chính trị - hành chính quốc gia Hồ Chí Minh, đây là con số công bố dựa trên kết quả điều tra, khảo sát. Vì vậy, tôi nghĩ rằng Phó thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc nói con số 30% là hoàn toàn có căn cứ. Nhưng Bộ trưởng Nguyễn Thái Bình trả lời trước Quốc hội rằng đó chỉ là dư luận. Có thể không phải là 30% mà là 25% hay 28%, nhưng có một điều ai cũng phải thừa nhận là có một số lượng rất lớn cán bộ, công chức không làm được việc, chắc chắn không phải là 1%.
* Ông có thể nói gì về nguyên nhân của tình trạng này, phải chăng là do cơ chế tuyển dụng, bổ nhiệm?
- Có một thực trạng mà chắc ai cũng thấy rõ là bây giờ ngành nào cũng phải ưu tiên tuyển dụng con em trong ngành. Chỉ riêng câu chuyện ấy đã nói lên chất lượng cán bộ, công chức. Rồi những vị trí “ngon” thì con ông cháu cha chiếm chỗ, thân quen gửi gắm. Hẳn chúng ta vẫn chưa quên câu chuyện chủ nhiệm Ủy ban kiểm tra Thành ủy Hà Nội phát biểu công khai tại HĐND TP rằng chạy một suất công chức ở Hà Nội không dưới 100 triệu đồng. Nhưng sau đó tôi lại nghe nhiều người nói rằng tại sao giá suất công chức ở Hà Nội rẻ thế. Đấy, những tiêu cực và cơ chế tuyển dụng, bổ nhiệm hiện hành là nguyên nhân chính dẫn đến sự dư thừa, kém hiệu quả của bộ máy.
* Đầu kỳ họp Quốc hội, Bộ trưởng Bộ Kế hoạch - đầu tư Bùi Quang Vinh cũng tâm tư rằng ông không thể tuyển một người giỏi vào bộ máy của mình được do không thể trả lương cao và cũng khó đuổi những người yếu kém đang ngồi chiếm chỗ...
- Tôi nghĩ không chỉ Bộ trưởng Vinh bất lực, mà ngay cả đến Thủ tướng cũng không thể tuyển những người tài giỏi vào bộ máy của mình nếu cứ giữ cơ chế như hiện nay. Trước đây tôi làm thủ trưởng một đơn vị, khi tôi về đó nhận nhiệm vụ thì người tiền nhiệm đã tuyển dụng thêm nhiều người, trong đó một số là con cháu của họ. Tôi về thì tôi không thể đuổi bớt người đi được bởi họ sẽ kiện, sẽ oán hận tôi. Tôi cũng không thể tuyển thêm nữa, kể cả tuyển người có chất lượng cao hơn bởi hết biên chế rồi. Với cơ chế hiện nay rất khó đuổi người, bởi cuối năm bình bầu cán bộ, đảng viên, công chức thì dường như ở đâu cũng 100% hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ.
* Tại sao lại có con số 100%, thưa ông?
- Trước hết là do tiêu chí đánh giá. Thứ hai là do bệnh thành tích, cơ quan nào cũng muốn có số đẹp, đơn vị nào cũng đặt mục tiêu phải trong sạch, vững mạnh. Thứ ba là cả nể với nhau. Tôi muốn nói là toàn bộ cơ chế ấy, cung cách ấy ngáng trở mục tiêu cải cách bộ máy. Vậy mà đến nay Bộ Nội vụ chưa tham mưu được gì căn cơ để thay đổi cơ chế này.
* Theo ông, thay đổi cơ chế tuyển dụng, bổ nhiệm hiện nay thì dễ hay khó?
- Tôi nghĩ không khó lắm, vấn đề là có dám làm hay không. Chẳng hạn, có một vấn đề quan trọng cứ nói mãi mà vẫn chưa làm được là tính cạnh tranh trong công tác tuyển dụng, bổ nhiệm. Ví dụ bầu vị trí chủ tịch tỉnh, bổ nhiệm vị trí giám đốc sở tại sao lại chỉ có một người? Tôi nghĩ phải công khai cạnh tranh mới chọn được người tốt nhất.
                                                                                                          LÊ KIÊN 
PGS.TS Võ Kim Sơn - Ảnh: N.Khánh

* PGS.TS Võ Kim Sơn (Học viện Hành chính quốc gia):
1% là đáp số giả
- Cách đây khoảng hai năm, Bộ Nội vụ có thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học điều tra, khảo sát, đánh giá về hiệu quả sử dụng thời gian làm việc của công chức. Nghiên cứu chỉ ra được nhiều bất cập trong hoạt động công chức. Có người đến cơ quan chỉ lo... sắc thuốc, có người đi cà phê cà pháo. Dù vậy, tôi vẫn cho rằng nghiên cứu này không bao giờ tìm ra con số trung thực.
Hiện chưa có phương pháp nghiên cứu tối ưu nào để cho ra kết quả chính xác bao nhiêu phần trăm công chức không làm được việc. Nếu điều tra theo cách này thì có thể 30-50% công chức không làm được việc, nhưng theo cách khác tỉ lệ lại tụt xuống không tưởng. Nhưng dù thế nào, nhìn đơn giản từ thực tế thì thấy ngay tỉ lệ 1% là “đáp số giả”, chỉ dựa hoàn toàn vào mức độ hoàn thành công việc theo báo cáo của các cơ quan.
* Sự lãng phí từ tình trạng công chức không làm được việc không chỉ ở hệ thống tiền lương phải chi trả, mà còn biểu hiện ở sự thiệt thòi khi người dân hiện chưa được sử dụng dịch vụ hành chính công một cách xứng đáng...
- Công chức của ta vẫn chưa được giáo dục rõ rằng đặc thù công việc của anh là cung cấp dịch vụ và bản chất của hoạt động dịch vụ là phụ thuộc vào khách hàng, không biết khách đến lúc nào, mà phải luôn trong tư thế sẵn sàng. Trong khi đó, nhiều người ăn lương công chức nhưng vẫn mơ hồ nghĩ mình làm sản xuất kinh doanh, làm hết ngần ấy sản phẩm là xong. Không ít người cho rằng để cải cách công chức thì khoán việc cho họ như công nhân nhà máy, nhưng làm thế sao được?
* Có ý kiến cho rằng tỉ lệ “công chức không làm được việc” cao không chỉ vì đâu đó công chức còn lười, bộ máy làm việc chưa hiệu quả, mà còn bởi lý do số lượng công chức đang quá nhiều...
- Đặt giả thiết tỉ lệ 30% là có thật thì chắc chắn điều này gắn với đặc trưng khu vực nhà nước VN lâu nay vẫn “vừa thừa lại vừa thiếu”. Song khi hỏi một ông bộ trưởng, một ông giám đốc sở xem ai thừa ai thiếu thì lại chẳng thể chỉ ra được.
Thói quen của các đơn vị vẫn là hằng năm được “xin thêm biên chế”. Không chỉ ra nổi ai thừa ai thiếu, nhưng mỗi khi có việc là thấy lúng túng, lại vội vã đề xuất “xin người”. Hậu quả là những người mới tuyển có thể năng lực tốt, tiếp tục được phát huy, trong khi người cũ trình độ tầm tầm thì càng không có việc để làm. Có điều, nếu bây giờ thực hiện một cuộc cách mạng, sắp xếp, bố trí lại vị trí từng người thì cả hệ thống có dám mạnh dạn áp dụng “luật chơi”: không có việc thì đưa họ ra khỏi biên chế, hay áp dụng việc nghỉ chế độ, nghỉ hưu không?
Còn nhớ năm 2001, Thủ tướng ban hành quyết định tinh giản 15% biên chế. Khi đó, tôi xây dựng cho đơn vị mình một quy trình chín bước để thực hiện tinh giản biên chế đúng người, trong đó bước đầu thực hiện tinh giản 2% trước. Nghĩa là xây dựng bộ tiêu chuẩn cho người đủ năng lực ở lại, rồi nâng dần tiêu chuẩn để tinh giản tỉ lệ lớn hơn. Nhưng kết quả của cả nước là không tinh giản được phần trăm nào, cuối cùng còn tăng số lượng công chức lên thêm hơn 10%.
                                     NGỌC HÀ thực hiện
Ông Châu Minh Tỷ - Ảnh: Ngọc Hà

* Ông Châu Minh Tỷ (nguyên giám đốc Sở Nội vụ TP.HCM:
Có thể giảm ngay 20%
- Từ trước tới nay, chưa có một thống kê chính xác về số lượng cán bộ, công chức không đáp ứng được yêu cầu công việc. Tuy nhiên, kinh nghiệm của tôi cho thấy trong các cuộc hội họp, nhiều thủ trưởng nói có khoảng 30% cán bộ, công chức không đáp ứng được nhu cầu công việc. Những người này, thủ trưởng có phân công việc nhưng chỉ là những việc đơn giản, tránh để họ ngồi không. Với cơ chế hiện nay, một người vô biên chế nhà nước rồi thì có biên chế “suốt đời”, đưa ra khỏi biên chế rất khó.
Nguyên nhân chính là do trình độ chuyên môn. Phần lớn cán bộ, công chức chưa đáp ứng nhu cầu công việc là những người không thích ứng được với điều kiện làm việc mới trong thời đại công nghệ thông tin, hoặc có nguyên nhân từ việc không được bố trí phù hợp với chuyên môn. Ví như một số thạc sĩ được đào tạo ở nước ngoài về lại được bố trí làm việc tại các ban Đảng, những cán bộ, công chức không có năng lực nhưng được tuyển dụng qua gửi gắm hay giữ chân nhà nước để làm dịch vụ bên ngoài...
Nhược điểm lớn nhất của cán bộ, công chức của ta hiện nay là chưa làm việc hết lòng. Những người làm việc tốt chưa được đánh giá đúng, chưa được hưởng thù lao tương xứng. Nhiều khi người làm việc tích cực, hết mình còn bị cô lập trong tập thể. Tại không ít cơ quan chỉ có khoảng 30% công chức làm việc tích cực, 40% làm việc trung bình và 30% làm việc yếu.
Muốn giải quyết sớm tình trạng trên, có hai việc cần làm: Một là, phải có mô tả công việc cho từng chức danh. Mỗi sở, mỗi cơ quan có bao nhiêu công việc phải làm, từ đó tính ra lượng công chức. Mỗi công chức phải làm được những việc gì và được trả lương ra sao. Hai là, cần xây dựng bộ tiêu chí đánh giá hiệu quả công việc. Trên cơ sở này, giao quyền tuyển dụng cho thủ trưởng cơ quan: tự sát hạch, chọn người đủ năng lực làm việc và tự chịu trách nhiệm, các cơ quan bên trên không được can thiệp.
Cùng với hai việc nêu trên, phải giảm thủ tục hành chính, giảm công việc mà Nhà nước không nhất thiết phải làm. Trước mắt, nên giảm việc chứng thực bản sao y mà UBND các phường đang thực hiện. Về mặt lập pháp, các quy định của pháp luật phải rõ ràng để có thể giao việc được cho một công chức và họ tự chịu trách nhiệm. Luật rõ ràng để người dân có thể giám sát lại công chức.
                            NGỌC HÀ - QUỐC THANH ghi
___________________
Ý kiến người dân:
Bộ trưởng chưa thẳng thắn
* Ông Trần Nhật Thăng (tổ 36, P.Vĩnh Phúc, Ba Đình, Hà Nội):
Ba ngày chất vấn, cử tri chúng tôi cũng tụ họp để cùng theo dõi. Đối với tư lệnh ngành, phải nói rất thật là cử tri khu phố tôi khi xem không hài lòng với cách trả lời của Bộ trưởng Bộ Nội vụ Nguyễn Thái Bình. Lâu nay cử tri nói, đại biểu hội đồng cũng nói, đại biểu Quốc hội cũng nói, thậm chí cả phó thủ tướng cũng nêu về chuyện râm ran 30% cán bộ không làm được việc, vậy mà bộ trưởng không trả lời được? Tại sao là tư lệnh của một bộ chuyên về công tác cán bộ mà tới giờ vẫn không dám thẳng thắn đề cập chuyện này? Tại sao đến giờ bộ trưởng vẫn không biết 30% cán bộ không làm được việc ở đâu? Là cử tri, chúng tôi mong có những bộ trưởng dám làm, dám nhận trách nhiệm.
* Ông VŨ TẤN KHIÊM (P.Tân Phong, Q.7, TP.HCM):
Theo dõi một số phiên trả lời chất vấn tại Quốc hội, ít khi tôi thấy thỏa mãn. Các đại biểu Quốc hội chất vấn rõ ràng, có bộ trưởng trả lời loanh quanh, chưa đi vào vấn đề chính. Như Bộ trưởng Bộ Nội vụ Nguyễn Thái Bình, đại biểu Quốc hội đặt vấn đề về tỉ lệ cán bộ, công chức không làm được việc, cứ nói toạc ra là không nắm được hoặc nắm được thì tỉ lệ là bao nhiêu?
                                                                                                    X.LONG - Q.THANH

24 tháng 11, 2013

Lạ lùng hoàng hậu thông dâm với... thái giám

Trong lịch sử Trung Quốc, Hiếu Văn Đế Thác Bạt Hoành nhà Bắc Ngụy nổi tiếng với chính những cải cách văn hóa và chính trị mạnh mẽ, hướng đến một xã hội đa sắc tộc. Tuy nhiên, trên tình trường, ông vua của bộ tộc Tiên Ti lại rơi vào hoàn cảnh vô cùng trớ trêu.

Mẫu nghi thiên hạ

Thác Bạt Hoành ban đầu có hai người vợ, một người họ Lâm, một người họ Cao. Cả hai người này đều sinh con cho Thác Bạt Hoành nhưng chưa bao giờ được Thác Bạt Hoành tổ chức cưới hỏi đàng hoàng, bản thân vị hoàng đế nhà Bắc Ngụy cũng không hề sủng ái họ Lâm và họ Cao. Sau khi lên ngôi, Hiếu Văn Đế đã cưới hai vị hoàng hậu, một người là Phế Hoàng hậu Phùng Thanh và một người là U Hoàng hậu Phùng Nhuận.
Thực tế, cho tới năm 27 tuổi, sau 14 năm ở ngôi hoàng đế, Thác Bạt Hoành vẫn không lập hoàng hậu và trên danh nghĩa vẫn là một “người đàn ông độc thân”. Khi đó, một đại thần sốt ruột đã dâng sớ nói: “Bệ hạ năm nay 27 tuổi mà vẫn chưa lập hoàng hậu, để 6 cung không có người cai quản. Thần nghĩ rằng nên sớm có hoàng hậu để chỉnh đốn những việc trong hậu cung”. Chính vì thế, Thác Bạt Hoành đã quyết định phong cho Phùng Thanh làm hoàng hậu.
Hoàng hậu Phùng Thanh là một người phụ nữ hết sức mẫu mực. Kể từ ngày được phong làm hoàng hậu, Phùng Thanh đã làm hết vai trò của một người ở ngôi mẫu nghi thiên hạ. Mọi việc trong hậu cung được quản lý đâu ra đấy. Tuy nhiên, Phùng Thanh lại không hề nhận được sự sủng ái của Thác Bạt Hoành.
Trong số các phi tần chốn hậu cung, người được Thác Bạt Hoành sủng ái nhất chính là Phùng Nhuận – người em cùng cha khác mẹ với Phùng Thanh. Phùng Nhuận vào cung từ năm 14 tuổi, cùng lúc với Phùng Thanh, song nhờ có nhan sắc hơn người nên rất được hoàng đế sủng ái. Tuy nhiên, không lâu sau đó, do Phùng Nhuận mắc bệnh mãn tính nên bị Phùng Thái hậu – mẹ của Thác Bạt Hoành – đưa ra khỏi cung làm ni cô. Sau khi chữa khỏi bệnh, Phùng Nhuận không cam phận sống cuộc sống tụng kinh gõ mõ cô độc nên đã tư tình với nhiều người đàn ông.
Điều đáng nói là, Hiếu Văn Đế Thác Bạt Hoành lại không thể quên được hình ảnh của Phùng Nhuận. Vì thế, sau khi được tin Phùng Nhuận đã khỏi bệnh liền sai người tới đón cô vào cung. Sau khi quay trở lại cung, Thác Bạt Hoành còn sủng ái Phùng Nhuận hơn xưa. Năm 496, lấy cớ Phùng Thanh không nói tiếng Hán, Thác Bạt Hoành đã phế truất Phùng Thanh làm thứ dân rồi lập Phùng Nhuận lên ngôi hoàng hậu.
Lạ lùng hoàng hậu thông dâm với… thái giám.

Phùng Thanh mất đi ngôi vị, phải cắt tóc tới chùa Dao Quang Tự làm ni cô, sống cô độc tới già. Thác Bạt Hoành sủng ái người đẹp nhưng cũng là ông vua tham vọng, do vậy chẳng bao lâu sau, Thác Bạt Hoành dẫn quân bắt đầu cuộc Nam chinh kéo dài nhiều năm. Và chính trong thời gian Thác Bạt Hoành còn đang mải mê nơi chiến trường, trong hậu cung của Bắc Ngụy đã xảy ra vụ ngoại tình cực kỳ hi hữu.
Ngoại tình với thái giám
Vốn tính dâm loạn, nay hoàng đế đi vắng, Phùng Nhuận Hoàng hậu bắt đầu lộ rõ bản chất lẳng lơ của mình. Lúc bấy giờ, trong hậu cung có một thái giám tên là Cao Bồ Tát, rất khôi ngô tuấn tú. Khi được đưa vào cung làm thái giám, họ Cao đã dùng thủ đoạn để vượt qua vòng “kiểm duyệt”, do vậy, dù danh là thái giám nhưng thực chất vẫn là đàn ông. Phùng Nhuận Hoàng hậu nhanh chóng phát hiện ra điều này và không bao lâu sau, hoàng hậu và thái giám trở thành tình nhân.
Cao Bồ Tát rất giỏi lấy lòng người khác, do vậy, y nắm trong tay cả một bè lũ thân cận sẵn sàng vì mình mà bán mạng. Trong khi đó, Phùng Nhuận Hoàng hậu cũng tự xây dựng thế lực riêng. Do vậy, khi Phùng Hoàng hậu và họ Cao tư thông với nhau cũng đồng thời hình thành một thế lực lớn mạnh trong triều đình. Cũng vì thế, mặc dù tông thất đều biết chuyện Phùng Hoàng hậu tư thông với tên thái giám họ Cao nhưng không ai dám hé ra nửa lời.
Tuy nhiên, cuối cùng thì chuyện tai tiếng của Phùng Nhuận cũng tới tai Hiếu Văn Đế. Lúc bấy giờ, em trai của Phùng Nhuận là Phùng Túc rất thích cô công chúa em gái Thác Bạt Hoành. Hiếu Văn Đế biết chuyện cũng đồng ý tác thành. Không ngờ, cô công chúa quá yêu người chồng vừa mất, nhất định không chịu tái giá, còn tuyên bố nếu có tái giá cũng không tái giá với người như Phùng Túc.
Khi Phùng Túc định ép buộc công chúa về nhà thì một người hầu của công chúa đã bí mật tới gặp Hiếu Văn Đế tố cáo chuyện tư thông giữa Phùng Hoàng hậu và Cao Bồ Tát. Hiếu Văn Đế nghe xong, vừa sững sờ vừa giận dữ, tuy nhiên cho rằng em gái vì không muốn cưới Phùng Túc nên mới nghĩ ra chuyện này.
Thế nhưng, sau đó, một hoạn quan thân tín của Hiếu Văn Đế là Lưu Đằng đã tới mật báo với Hiếu Văn Đế chuyện tư tình của Phùng Hoàng hậu. Tới lúc này, ảo tưởng của Hiếu Văn Đế về mỹ nhân họ Phùng mới thực sự tan vỡ. Ông vua bản lĩnh một thời ngã vật xuống đất ngay trong doanh trại của đội quân hùng mạnh.
Phùng Hoàng hậu cũng nhanh chóng biết được chuyện tư thông của mình đã bại lộ nên tìm gặp mẹ đẻ là Thường thị để bàn cách đối phó. Hai mẹ con họ Phùng quyết định mời một nữ phù thủy vào cung tìm cách yểm bùa, nguyền rủa Hiếu Văn Đế sớm chết để mình có thể thâu tóm quyền lực trong triều đình.
Sau đó, để thám thính tình hình, Phùng Hoàng hậu cử rất nhiều tâm phúc của mình tới doanh trại của Hiếu Văn Đế để “thăm nom”. Để khỏi rút dây động rừng, Hiếu Văn Đế giả như không biết chuyện gì đang xảy ra trong cung. Vì thế, khi bọn thuộc hạ báo tin về, Phùng Hoàng hậu rất vui, cho rằng mình đã qua khỏi kiếp nạn.
Tới năm 499, Hiếu Văn Đế Thác Bạt Hoành bí mật đột ngột quay trở về kinh đô Lạc Dương. Vừa về tới nơi, Hiếu Văn Đế đã ra lệnh cho bắt toàn bộ người của Cao Bồ Tát, đồng thời tìm thấy một thanh đoản kiếm được Phùng Hoàng hậu giắt bên người. Tối ngày hôm đó, Hiếu Văn Đế cho Phùng Hoàng hậu ngồi ở căn phòng bên cạnh rồi sai người đưa Cao Bồ Tát vào, bắt khai hết những chuyện dâm loạn giữa mình với Phùng Hoàng hậu. Đến nước này, họ Cao cũng không còn cách nào khác, đành khai ra tất cả.
Sau khi tra hỏi Cao Bồ Tát, Hiếu Văn Đế cho gọi hai người em của mình là Bành Thành Vương và Bắc Hải Vương vào, chỉ tay về phía phòng của Phùng Hoàng hậu và nói: “Con dâm phụ này muốn cầm dao giết ta. Ta nể cô ta là con gái nhà Văn Minh Thái hậu nên không muốn phế truất, chỉ giam trong cung. Nếu như cô ta còn chút liêm sỉ nào thì ắt tự biết mà tìm cái chết. Vì thế, các ngươi đừng nghĩ ta còn tình cảm gì với cô ta”.
Sau khi Bành Thành Vương và Bắc Hải Vương đi ra, Hiếu Văn Đế quay sang hỏi Phùng Hoàng hậu có gì muốn nói nữa không. Phùng Hoàng hậu lúc này quỳ xuống đất, khóc lóc vật vã không thôi. Hiếu Văn Đế nể tình vợ chồng nhiều năm, Phùng Hoàng hậu lại cũng từng là thiếp yêu của mình nên chỉ sai người giam Phùng Hoàng hậu vào lãnh cung.
Hiếu Văn Đế vì chuyện ngoại tình của Phùng Hoàng hậu lại thêm chinh chiến liên miên nên sức khỏe ngày càng suy kiệt. Không lâu sau, ông vua Bắc Ngụy đổ bệnh nằm liệt trên giường. Trước khi lâm chung, Hiếu Văn Đế dặn: “Phùng Hoàng hậu không giữ đạo của người làm vợ, làm đủ chuyện sai trái. Nay ta chết đi thì hãy cho cô ta tự tận theo rồi an táng theo nghi lễ dành cho hoàng hậu”.
Bắc Hải Vương và Bành Thành Vương tuân theo lời của Hiếu Văn Đế thực hiện. Tuy nhiên, khi đưa thuốc độc đến cho Phùng Nhuận, bà hoàng hậu nhất định không chịu uống. Bắc Hải vương không còn cách nào khác, đành sai người đè Phùng Hoàng hậu ra rồi đổ thuốc độc vào miệng, để rồi cuối cùng, bà hoàng hậu đầu tiên và duy nhất trong lịch sử Trung Quốc ngoại tình với cả thái giám đã chết trong sự đau đớn tột cùng.

                                                                            BTV

Những 'thần dược phong the' dễ lấy từ thiên nhiên

Bơ chứa magie, khoáng chất cần thiết khi đạt cực khoái, cà phê giúp tăng ham muốn… đó là những thực phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng trong đời sống tình dục.
Sau đây là 9 thực phẩm giúp cải thiện chuyện phòng the.
Chocolate giúp tăng cường ham muốn tình dục
Theo nghiên cứu công bố trên Journal of the American Dietetic Associatio, hợp chất trong chocolate đen gọi là phenylethylamine, giải phóng endorphins, tăng cảm giác kích thích, ham muốn giữa hai người. Tạp chí y khoa The Journal of Sexual Medicine cũng tiết lộ rằng những người ăn ít nhất một thỏi chocolate đen mỗi ngày sẽ có những trải nghiệm ấn tượng hơn với ham muốn cao hơn và chức năng về sex tốt hơn.
Bơ giúp đạt cực khoái
Bơ chứa magiê, loại khoáng chất cần cho các cơ co thắt khi đạt cực khoái, theo Edlen-Nezin. Hơn nữa, chất Axit folic và vitamin B6 có trong giúp nam giới cải thiện vấn đề “phòng the”.
Rất nhiều hoa quả là thần dược phòng the.
Ngoài ra, bơ là thực phẩm rất tốt để kích thích tình dục vì nó giàu chất béo không bão hòa và ít chất béo bão hòa, tốt cho tim mạch và động mạch, tăng cường lưu thông máu. Thực tế, nam giới mắc bệnh tim có khả năng bị rối loạn cương dương gấp đôi người bình thường.
Cà phê capuchino
Những người uống cà phê caphuchino có hoóc môn ham muốn cao hơn và đạt khoái cảm thường xuyên hơn người khác, dựa theo công bố mới đây của nghiên cứu dẫn đầu bởi Đại học Southwestern.
"Nên cho đường khi uống cà phê. Đường giải phóng serotonin, một loại thần kinh truyền dẫn cho cảm giác hưng phấn", tiến sĩ Abby Aronowitz, tác giả cuốn Your Final Diet chia sẻ.
Nước và đồ uống
Uống nhiều nước, đặc biệt sau khi ngủ dậy vì lúc đó, cơ thể bạn trải qua thời gian mất nước nhiều nhất. Thiếu nước đồng nghĩa với việc những chất dịch cho chuyện “yêu” cũng giảm theo.
Trong ngày, hãy nhấm nháp những đồ uống có hàm lượng calo thấp, ăn những thực phẩm chứa nhiều nước. Một ly cocktail hay rượu vang vào ban đêm sẽ giúp vòng tuần hoàn hoạt động khỏe mạnh trong suốt thời gian quan hệ.
Nước lựu
Khi các nhà khoa học Đại học California và Los Angeles nghiên cứu về loại trái cây màu hồng ngọc này, họ đã phát hiện rằng lựu giàu polyphenols, nhân tố chính để có một cuộc ân ái hoàn hảo.
Chuối
Nếu cảm thấy lo lắng, bồn chồn trước ngày hẹn hò, bạn có thể ăn chuối một vài giờ trước cuộc hẹn. Loại trái cây màu vàng này giúp giải phóng serotonin vào máu, khiến cảm xúc thăng hoa và làm dịu cảm giác lo sợ. Về mặt tình dục, Lou Paget, tác giả cuốn The Great Lover Playbook cho hay, chuối chứa potassiun, một loại khoáng chất tăng sức mạnh của các cơ, yếu tố cần thiết để đạt cực khoái.
Vang đỏ
Hiển nhiên ai cũng biết vang đỏ làm bạn cảm thấy ấm và rộn ràng, tuy nhiên sức mạnh của nó vượt xa những gì chúng ta thường nghĩ. Vang đỏ tăng lượng estrogen và còn chứa resveratrol, một chất chống oxy hóa, giúp vòng tuần hoàn hoạt động khỏe mạnh trong suốt thời gian quan hệ. Còn nếu bạn vẫn độc thân thì rượu khiến bạn có nụ hôn quyến rũ hơn.
Theo một tổ chức nghiên cứu và trị liệu vị giác, khứu giác ở Chicago, những chàng trai độc thân thích sự âu yếm có mùi vị giống như rượu. Uống một ly hoàn toàn không làm giảm sức hút của bạn, ngược lại, nó khơi gợi ham muốn tình dục mạnh mẽ hơn.
Chất béo
Chất béo cần thiết cho việc sản xuất các hormone “yêu”. Nếu bạn có chế độ ăn uống ít chất béo thì nội tiết tố sẽ thấp và ham muốn chuyện ấy cũng giảm theo. Tuy nhiên, chỉ nên ăn những chất béo không bão hòa tìm thấy trong dầu oliu, dầu cá, quả óc chó.
Hạnh nhân
Hạnh nhân được xem là một trong những thực phẩm hữu ích để tăng cường khả năng ham muốn, kích thích tình dục và hỗ trợ khả năng sinh sản. Hạnh nhân còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe tình dục như kẽm, arginien, vitamin E...
                                                                   Duyên Trần

Bí truyền 'tiên dược' phòng the của người Mông

Bí quyết phòng the học theo... thú rừng
Chúng tôi chẳng nhớ mình đã vòng vèo qua bao nhiêu đèo dốc quanh co với những khúc cua gập khuỷu tay, một bên là vách đá cao sừng sững, một bên là vực sâu thăm thẳm như đánh đố người đi đường.

Chỉ biết rằng khi đến nơi thì người và xe đều đã "tả tơi" như vừa đi đánh trận về. Ấy vậy mà người ta vẫn không ngừng rỉ tai nhau cho những cuộc hẹn hò lên Pù Hao (Pu Hao) săn lùng thuốc quý. Điều đó chứng tỏ vấn đề củng cố "bản lĩnh đàn ông" đối với cánh mày râu hẳn luôn là một trong những ưu tiên hàng đầu.
Theo những lời dặn dò của một số anh em đã từng đến Pu Hao từ trước, chúng tôi tìm đến nhà ông Giàng Dua Dê (bí thư Chi bộ bản Pu Hao). Ông được cho là người nắm rõ nhất những bí mật của bài thuốc quý "tứn khửn" (theo tiếng địa phương "Tứn khửn" có nghĩa là "dựng lên") được cánh mày râu săn lùng chẳng khác gì truy tìm kho báu.


Những vị thuốc quý từ cây rừng trong phiên chợ vùng cao.
Ngoài ra, ông Dê cũng là người được các bậc tiền nhân truyền dạy "bí kíp" của nhiều phương thuốc quý được đúc kết từ kinh nghiệm làm thuốc, chữa bệnh của nhiều thế hệ người Mông đã sinh sống ở nơi này.
Nghe tin có khách đến tìm, ông Dê hớt hải chạy về, quần ống thấp ống cao rõ là một người bận rộn. Nhìn từ xa, thấy dáng một người đàn ông khỏe khoắn, bước đi nhanh nhẹn, chúng tôi cứ ngỡ đó là một chàng trai trẻ, không ngờ đó lại chính là ông cán bộ Giàng Dua Dê về tuổi tác đã được xếp vào hàng có vai vế trong vùng, về gia thất đã đề huề con cháu.
Ông niềm nở mời chúng tôi vào nhà, không quên bê ra mấy vò rượu quý để đãi khách phương xa. Chưa hề uống rượu mà nước da của ông cứ hồng hào như người đánh phấn khiến một phụ nữ như tôi cũng không khỏi thầm ghen tị.
Theo lời giới thiệu của ông Dê thì mỗi vò rượu đều được ngâm theo một công thức riêng và có một công dụng đặc biệt để dùng cho việc chữa bệnh hoặc bồi bổ sức khỏe. Mỗi loại, ông đều múc cho chúng tôi mỗi người một chén để uống thử nhưng đến vò rượu cuối cùng thì ông chỉ múc riêng cho anh bạn đi cùng một chén vơi vơi còn tôi thì không có phần.
Khi tôi thắc mắc thì ông Dê chỉ cười cười bảo, "Loại này chỉ dành cho đàn ông thôi à". Cả tôi và anh bạn quay sang nhìn nhau, mắt hấp háy như cùng reo lên "Chính nó đấy! Chính nó đấy!".
Anh bạn ngửa cổ, dốc hết chén rượu duy nhất không được rót đầy rồi khoan khoái chờ đợi. Nhìn ánh mắt đầy ngưỡng mộ của anh chàng dành cho hũ rượu quý cùng chủ nhân của nó cũng đủ thấy công dụng tuyệt vời của nó. Không cần chủ nhà giới thiệu cũng đủ biết đây chính là "tiên dược" miền sơn cước có tên "Tứn khửn" mà chúng tôi đã từng được nghe danh.
Khi hỏi về nguồn gốc của vị thuốc được mệnh danh là thần dược "sung sướng" này, câu trả lời của ông Dê khiến chúng tôi vô cùng bất ngờ khi được biết người dân ở đây có được bài thuốc "tứn khửn" là nhờ học hỏi từ bí quyết "phòng the" của thú rừng trong mùa sinh sản.
Ông Dê cho biết, vị thuốc chủ yếu trong "tứn khửn" được lấy từ cây "chí chuôn chua" (hay còn gọi là "chí chiền chùa"), một món ăn khoái khẩu của thú rừng trong mùa sinh sản.
"Chí chuôn chua" là loại dây leo, có quả, sống dựa vào các cây cổ thụ nên chúng chỉ mọc trong rừng sâu, nơi có nhiều cây to, tán rộng, ít ánh nắng mặt trời.
Cây này củ mọc dưới đất, lá nhỏ, màu xanh nhạt, dây và lá bò lan khắp mặt đất, quả chín có màu đỏ hồng, trông rất đẹp mắt. Điều đặc biệt và cũng là sự tương đồng giữa "chí chuôn chua" và công dụng "dựng lên" của vị thuốc "tứn khửn" là các quả của cây bao giờ cũng chĩa thẳng đứng lên trời một cách hùng dũng.
Câu chuyện của ông Dê về xuất xứ của thần dược càng lúc càng trở nên hấp dẫn. Ông kể rằng ngày xưa, trong những lần vào rừng sâu săn thú, sau khi chứng kiến việc thú rừng thi nhau ăn một thứ quả kỳ lạ có màu sắc hấp dẫn, vị già làng đáng kính có tên là Giàng A Dương đã mạo hiểm ăn thử thứ quả lạ lùng này. Ăn xong, ông hồi hộp chờ đợi xem mình có bị làm sao không. Không ngờ, chẳng những ông không bị làm sao mà còn thấy tinh thần phấn chấn, toàn thân rạo rực như trở lại thời trai trẻ. Lúc đó, ông mới chợt hiểu vì sao lũ thú rừng lại “mê” cái món này đến thế.
Ông lập tức hái quả "thần" mang về phơi khô, ngâm rượu uống dần. Và bài thuốc "tứn khửn" cũng trở thành bí quyết "chiều vợ hết mình" truyền đời của đàn ông người Mông ở nơi này. Quả "chí chuôn chua" bắt đầu chín vào mùa đông, khoảng tháng 9, tháng 10 âm lịch.
Khi chín, quả có mùi thơm cay đặc trưng, hương thơm bay khắp cả cánh rừng. Đây cũng chính là mùa sinh sản của sóc và cầy hương. Mỗi khi quả chín, từng đàn sóc, đàn cầy lại rộn ràng rủ nhau đi khắp rừng già Pà Cạch tìm ăn những quả "chí chuôn chua" chín mọng để có một mùa sinh sản thật mỹ mãn.


Quả Quả "chí chuôn chua".
Khó tìm như "chí chuôn chua"
Quả "chí chuôn chua" vốn đã vô cùng khó kiếm, lại phải tranh giành với những con thú nên việc có được quả quý lại càng trở nên khó khăn. Để có được những quả "chí chuôn chua" hiếm hoi này, đàn ông, trai tráng người Mông cũng phải tranh thủ từng giây, từng phút để giành từng quả một với các bầy thú nếu không muốn chấp nhận ra về tay trắng.
Chỉ cần thấy trời trở lạnh, đàn ông Pu Hao lại chuẩn bị dụng cụ, mang theo lương thực, lặn lội vào rừng sâu tìm "chí chuôn chua".
Càng hiếm hoi, khó tìm thì "chí chuôn chua" càng trở nên giá trị hơn bao giờ hết cho nên nếu không có nhu cầu thì họ có thể đem bán với giá vài triệu đồng 1kg.
Nhưng nhiều người hết mùa đông này đến mùa đông khác, mùa nào cũng cơm đùm cơm nắm len lỏi vào tận những nơi sâu nhất, heo hút nhất của rừng già Pà Cạch với hi vọng tìm được "chí chiên chua" nhưng đều thất bại trở về hoặc chỉ nhặt được vài mẩu con con do lũ cầy, lũ sóc ăn thừa để lại.
Ông Dê chép miệng với vẻ mặt đầy tiếc nuối: "Cầy, sóc trong rừng Pà Cạch đông như kiến. Chí chuôn chua chưa kịp chín chúng đã ăn hết sạch. Càng ăn nhiều chúng lại càng sung mãn, số lượng mỗi đàn sau mùa sinh sản lại tăng lên đáng kể. Chúng sẽ ăn hết mọi quả chí chuôn chua trong rừng mà không chừa lại cho ta một quả nào".
Rời khỏi nhà ông Dê, chúng tôi lang thang trong bản để hỏi thêm về "món" thần dược phòng the này.
Ông Giàng A Lu, một người già trong làng cho biết, Tứn khửn thực ra là một loại rượu thuốc được ngâm với 3 loại cây rất khó kiếm bao gồm “chí chuôn chua”, “cua chừ ma” (loại dây bò dưới đất có độ dài khoảng 3m) và một vị thuốc nữa cũng rất tốt có tên là “tứn khửn” (gần giống cây ráy nhưng lá chỉ cao khoảng 15 - 20cm). 3 loại cây này mang về thái nhỏ, phơi khô, ngâm rượu rồi hạ thổ ít nhất là 1 năm trở lên.
Sau khi hạ thổ, rượu được mang lên làm lễ cúng tổ tiên sau đó mới được uống. 3 loại cây quý này một khi đã kết hợp với nhau trong vò rượu ngâm thì được coi như đã hội tụ đủ một bài thập toàn đại bổ với công năng tuyệt vời không thuốc gì sánh được.
Ông Lu bảo: “Người đàn ông nào "yếu", lấy vợ đã lâu không có con, mỗi tối trước khi đi ngủ uống một chén nhỏ và duy trì đều đặn trong một tháng thì sẽ "khỏe" như thường và mọi thứ sẽ "đâu vào đấy”.
Ở bản Pu Hao, tuy là nơi xuất xứ của những bài thuốc ngâm rượu độc đáo hiếm thấy nhưng không phải nhà ai cũng có được bình rượu có đầy đủ 3 vị thuốc quý này. Bởi càng ngày, những vị thuốc này càng trở nên hiếm hoi.
Đó cũng là điều dễ hiểu khi hầu hết ai đó may mắn gặp được loại cây này đều "đào tận gốc, trốc tận rễ" để tận dụng hết cơ may của mình. Bên cạnh đó, vì đây là món ăn khoái khẩu của loài sóc và cầy hương trong khi số lượng của chúng lại nhiều vô kể nên những loài cây này càng dễ có nguy cơ tuyệt chủng trong nay mai.

                                                                                       P.V

23 tháng 11, 2013

Thịt chó chữa yếu sinh lý

Đây là món ăn không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng chữa nhiều bệnh như bụng trướng, phù thũng, liệt dương, di tinh, tiểu đêm, đại tiện lỏng nát...

Thịt chó rất giàu dinh dưỡng, chứa 13,5 - 20,9% protit, 13 - 28,6% lipit, 16% canxi, 13% phốt pho, 1% sắt... cung cấp 348 calo trong 100g. Theo y học cổ truyền, thịt chó vị ngọt mặn, tính ấm, có công dụng bổ trung ích khí, thuộc vào loại thực phẩm ôn dưỡng, cường tráng.
Thịt chó thường được dùng để chữa chữa các chứng như lưng đau gối mỏi, chân tay lạnh, sợ lạnh, mệt mỏi vô lực, ngực bụng trướng đầy, phù thũng, tai ù, tai điếc, yếu sinh lý, liệt dương, di tinh, di niệu, tiểu đêm nhiều lần, đại tiện lỏng nát... các vết thương, vết loét lâu liền.


Xuất tinh sớm: Thịt chó 1kg, hoài sơn 60g, kỷ tử 60g, nước luộc gà 1 lít, gừng tươi và gia vị vừa đủ. Thịt chó thái miếng, ướp gừng và gia vị rồi xào qua; hoài sơn và kỷ tử rửa sạch tất cả cho vào nồi hầm nhừ với nước luộc gà, chế thêm một chút rượu vang, ăn nóng. Công dụng: Tư bổ can thận, ích tinh dưỡng huyết, dùng để bồi bổ cơ thể suy nhược, lưng đau gối mỏi, yếu sinh lý, xuất tinh sớm, đầu choáng mắt hoa, thị lực giảm sút.
Liệt dương, di tinh: Thịt chó 250g, gừng tươi 20g, thỏ ty tử 15g, phụ tử chế 12g, gia vị vừa đủ. Thịt chó thái miếng, ước nước gừng rồi xào qua với dầu ăn, sau đó đem hầm với phụ tử chế và thỏ ty tử, chế đủ gia vị ăn nóng. Công dụng: Ôn tỳ, ấm thận, chữa các chứng tay chân lạnh giá, đau bụng và đầy bụng do lạnh, đi lỏng, di niệu, liệt dương, di tinh, đau nhức xương khớp.
Vô sinh, giảm ham muốn: Thịt chó 250g, tiên mao 15g, dâm dương hoắc 15g. Thịt chó rửa sạch, thái miếng, tiên mao và dâm dương hoắc sắc kỹ lấy nước rồi cho thịt chó vào hầm thật nhừ, khi được chế đủ gia vị, ăn nóng. Công dụng: Kiện tỳ ích vị, bổ thận, ôn dương, sinh tinh, dùng thích hợp cho nam giới muộn con có biểu hiện suy giảm ham muốn tình dục, tinh lạnh và loãng, lưng gối đau lạnh, mệt mỏi, tiểu đêm nhiều lần...
Lưu ý: Vì thịt chó tính ôn nhiệt nên những người bị bệnh thuộc thể âm hư nội nhiệt (gầy, nóng trong, lòng bàn tay và bàn chân nóng, hay có cảm giác sốt nóng về chiều, miệng khô họng khát, đại tiện táo, tiểu tiện sẻn đỏ...) bị cảm mạo phát sốt, bị bệnh nhiệt ho có đờm và bị hen suyễn thì không nên dùng.
                                                                                     Theo BS Xuân Mai (Hội Đông y Việt Nam)

Trứng, vừng, trà xanh, cà rốt loại bỏ quầng thâm mắt

Quầng thâm mắt gây ra bởi nhiều nguyên nhân khác nhau. Ngoài các yếu tố di truyền, hút thuốc lá, uống rượu, tâm trạng kém, suy nghĩ quá nhiều hoặc thức khuya... đều hình thành sự quầng thâm ở mắt.

Để loại bỏ các quầng thâm ở mắt, ngoài việc đảm bảo một giấc ngủ đầy đủ và tham gia tập thể dục aerobic thường xuyên, một chế độ ăn uống cân bằng và hợp lý cũng là một biện pháp khắc phục hiệu quả.
Trứng
Trứng rất giàu protein có thể thúc đẩy tái tạo tế bào, ăn trứng thường xuyên sẽ có thể làm tăng lượng protein chất lượng, giúp ngăn ngừa sự hình thành sự quầng thâm ở mắt. Tuy nhiên, bạn không nên ăn nhiều hơn quá 2 quả trứng mỗi ngày.
Thực tế, một số người thường có thói quen ăn trứng sống. Nhưng trứng sống rất khó tiêu hóa. Hơn nữa, trứng sống cũng chứa vi khuẩn. Vì vậy, ăn trứng luộc là sự lựa chọn tốt nhất. Ngoài ra, thịt nạc và các sản phẩm thủy sản cũng rất giàu protein chất lượng, vì vậy tiêu thụ thường xuyên của những thực phẩm này cũng có thể giúp làm giảm quầng thâm mắt.
Vừng
Theo nghiên cứu cho thấy rằng, vừng đóng vai trò quan trọng trong việc làm đen tóc. Ngoài ra, vừng còn có tác dụng loại bỏ quầng thâm mắt hiệu quả. Vừng có chứa nhiều vitamin E, có tác dụng nuôi dưỡng mắt, làm mờ quầng thâm.
Các loại thực phẩm giàu vitamin E khác như lạc, hạt hướng dương, óc chó… cũng có công dụng tương tự.
Trà xanh
Đối với những người thường xuyên phải làm việc với máy tính nên uống trà xanh để bổ sung thêm chất dinh dưỡng nhằm loại bỏ quầng thâm gây ra bởi bức xạ máy tính. Trong trà xanh có chứa polyphenol. Uống nhiều trà xanh không chỉ loại bỏ quầng thâm mà còn giúp chuyển hoá mỡ thừa, xua tan các cơn mệt mỏi.
Cà rốt
Ngoài vitamin E , vitamin A cũng có tác dụng nuôi dưỡng nhãn cầu và cơ mắt. Cà rốt là sự lựa chọn tốt nhất để tăng lượng vitamin A. Nó có thể duy trì chức năng bình thường của các tế bào biểu mô và làm mờ quầng thâm ở mắt.
Ngoài ra, vitamin A có trong cà rốt cũng có thể giúp cải thiện thị lực, đặc biệt là thị lực trong bóng tối. Có rất nhiều loại thực phẩm khác có chứa rất nhiều vitamin A , chẳng hạn như gan động vật, kem, mơ ...rất tốt cho mắt.
Tiêu thụ các loại thực phẩm trên không chỉ rất tốt cho sức khỏe của bạn mà còn tiết kiệm chi phí, bạn không phải mua kem chống quầng thâm mắt. Vì vậy, bạn chỉ cần tăng lượng của các loại thực phẩm trong chế độ ăn uống hàng ngày để loại bỏ sự quầng thâm trên đôi mắt của bạn.

                                                                                      Theo VnMedia

Cháo ếch nổi tiếng ở Geylang, Singapore

Nằm trong khu ăn chơi nổi tiếng ở Geylang, quán cháo ếch ngay góc đường số 9 là địa chỉ du khách nào cũng muốn ghé thưởng thức khi đến Singapore.
Món ăn hấp dẫn với phần thịt ếch vàng ươm, thơm nức
Món ăn hấp dẫn với phần thịt ếch vàng ươm, thơm nức.

Giống như món phở của người Việt Nam, cháo ếch là niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực của Singapore. Nhiều du khách đã truyền tai nhau rằng, nếu đến đảo quốc Sư tử mà chưa thưởng thức món cháo ếch thì xem như đã bỏ phí chuyến đi của mình.
Có hai thành phần là ếch và cháo, nhưng lại không nấu chung với nhau như thường thấy ở các món cháo của người Việt. Cháo ếch Singapore được chia làm hai phần rõ rệt với một phần cháo trắng và phần thịt ếch thấm đẫm gia vị mằn mặn, cay cay độc đáo ăn kèm.
Tuy là món ăn nổi tiếng, nhưng cháo ếch có cách chế biến khá đơn giản và không mất nhiều thời gian. Yêu cầu quan trọng nhất là ếch phải còn sống, vì như vậy thịt ếch mới không bị tanh, săn chắc và có vị ngọt đặc trưng.
Ếch được làm sạch, lau khô ướp với các loại gia vị như: nước tương, hắc xì dầu ngọt, kíp chấp (một loại hương liệu của người Hoa), đường, dầu hào, hành tím, rượu mai quế lộ... rồi ướp trong khoảng ít nhất 30 phút.

Một sự thú vị dành cho du khách Việt khi bảng hiệu ở đây được đề bằng tiếng Việt bên dưới
Một sự thú vị dành cho du khách Việt khi bảng hiệu ở đây được đề bằng tiếng Việt bên dưới. 


Phi thơm hành, tỏi, ớt bột, cho ếch đã ướp vào xào săn rồi cho ít nước lọc vào đun sôi. Nêm lại gia vị, cho vào nồi đất tiếp tục đun đến khi nước trong nồi sánh lại, thịt ếch chín mềm thấm đậm gia vị là được.
Ngoài thành phần thịt ếch, cháo trắng ăn kèm cũng rất quan trọng. Gạo để nấu cháo phải là loại gạo mới, nguyên hạt. Gạo được vo sạch cho vào nồi nấu nở mềm thì cho lá dứa vào nấu đến khi chín vớt bỏ lá dứa là món ăn đã hoàn tất.

Rất nhiều du khách thường ghé đây ăn món cháo ếch trước khi trở về khách sạn
Rất nhiều du khách thường ghé đây ăn món cháo ếch trước khi trở về khách sạn.
Khi thực khách gọi, các nhân viên phục vụ ở đây sẽ mang ra hai chiếc thố đất, với một bên là cháo trắng điểm xuyết ít hành lá tươi và phần ếch kho tộ vàng ươm, bốc khói nghi ngút. Sau khi đã mệt nhoài cho việc khám phá các cảnh quan ở Singapore, được khép lại một ngày du ngoạn bên nồi cháo ếch thơm ngon giữa khí trời Geylang lành lạnh khi đêm về thì không còn gì thú vị bằng.


Trang